sp; 实,更皆冬暖夏凉。
卓玛家豢养着许多大型的狗狗,体型硕大,据说,是打猎的好帮手。
听到狗吠,两位人迎了上来。
男人木错,高个子,红脸膛,说话高声大气,大约四十七八的模样;女
人央金,娇小玲珑,未曾开口就笑眯眯的,说话低声细气,年纪约莫四十一二。
我同卓玛一同进了屋。被热情的招呼坐下,接着,女人捧上了一碗热气腾
腾的酥油茶。
赶了那么远的路,还真的有点渴了,看着上好的酥油茶,也就不再客气,端
了起来,就是一口,哦,好香啊。
来到藏族地,喝酥油茶是必须的,也是这里的要饮料。只不过,我一般
不喝,一来没那个习惯,二来制作比较麻烦,只有到了当地老乡家里,才可以享
受到这个美味。
还不得不说,许多人,特别是外地来的女孩子们,不太喜欢这个味道。
卓玛家的酥油茶,那口感可不同于一般,于是,在我接连喝完两碗之后,就
向女人讨教制作的法子。
听到我虚心的问话,央金高兴极了,她笑眯眯的说道:&ldqu;我的酥油茶,许多
人喝了,都说好。其实也是用很普通的东西弄的,只是除了有酥油、茶叶、红糖,
盐巴以外,我还加了格桑花、麻子、松子、山核桃什么的&rdqu;
怪不得那么香,清香里还夹杂着一丝丝的甜。
正说得高兴,男人端上了慰客用的好东西,那是用一口大吊锅盛着的一锅
汤,里面鼓鼓囊囊的装了许多东西,除此以外,还摆放有许多肉干、青稞面,奶
酪什么的。接着,男人提起了一只偌大的葫芦,向面前摆放的一溜三只碗咕嘟
咕嘟倒满了酒。
他端起了一只碗,向着我说:&ldqu;尊贵的客人,请!&rdqu;说着,端起一碗酒就一
干而尽。
看着豪爽的人,我可是一脸苦相。
别的么,还好说,可这个酒么,喝多了可是会醉人的。
但藏族人,你可是不能得罪的,他们耿直,实在,如果稍有唐突,那就不妙
了。
但现在这个情形,又不能不应付,虽然一路上我有所准备,但这种场面
没奈何,我只有一咬牙,一跺脚,拿出了男子汉的气概,端起了酒碗来。
男子汉的气概,怎么说呢,那就是项羽的&ldqu;力拔山兮气盖世&rdqu;。
酒碗里,清澈透明,泛出了一股清香,那清香甘洌,沁人心脾,犹如旱天碰
到了一泓清泉,凉丝丝的。
一口喝干,酒液倒也不辣喉,相反,苦涩里居然泛起了阵阵的甜。只是,
一碗酒量多了点,我气喘得不顺,呛了起来。
没成想,男人居然对我伸出了大拇指,女人则在一旁笑眯眯的说:&ldqu;实
在不能喝,那就悠着点。&rdqu;
卓玛一直在旁边,眼勾勾的看着我,这时,好像是才放下了心一样,用叉子
叉了一大块吊锅里的东西,放进了我面前的碗中,柔声说道:&ldqu;大哥哥,吃吧。&rdqu;
男人又为我倒满了酒,自己干了一碗后,说:&ldqu;我们藏族人就是这个脾气,
喜欢直来直往,你看得起我,我就尊敬你。这样吧,酒你随意喝,这肉,你可要
多吃。&rdqu;
说着,他稍微的凑近了我说:&ldqu;你尝尝,这个就是你们汉人最喜欢的熊掌了,
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卓玛家豢养着许多大型的狗狗,体型硕大,据说,是打猎的好帮手。
听到狗吠,两位人迎了上来。
男人木错,高个子,红脸膛,说话高声大气,大约四十七八的模样;女
人央金,娇小玲珑,未曾开口就笑眯眯的,说话低声细气,年纪约莫四十一二。
我同卓玛一同进了屋。被热情的招呼坐下,接着,女人捧上了一碗热气腾
腾的酥油茶。
赶了那么远的路,还真的有点渴了,看着上好的酥油茶,也就不再客气,端
了起来,就是一口,哦,好香啊。
来到藏族地,喝酥油茶是必须的,也是这里的要饮料。只不过,我一般
不喝,一来没那个习惯,二来制作比较麻烦,只有到了当地老乡家里,才可以享
受到这个美味。
还不得不说,许多人,特别是外地来的女孩子们,不太喜欢这个味道。
卓玛家的酥油茶,那口感可不同于一般,于是,在我接连喝完两碗之后,就
向女人讨教制作的法子。
听到我虚心的问话,央金高兴极了,她笑眯眯的说道:&ldqu;我的酥油茶,许多
人喝了,都说好。其实也是用很普通的东西弄的,只是除了有酥油、茶叶、红糖,
盐巴以外,我还加了格桑花、麻子、松子、山核桃什么的&rdqu;
怪不得那么香,清香里还夹杂着一丝丝的甜。
正说得高兴,男人端上了慰客用的好东西,那是用一口大吊锅盛着的一锅
汤,里面鼓鼓囊囊的装了许多东西,除此以外,还摆放有许多肉干、青稞面,奶
酪什么的。接着,男人提起了一只偌大的葫芦,向面前摆放的一溜三只碗咕嘟
咕嘟倒满了酒。
他端起了一只碗,向着我说:&ldqu;尊贵的客人,请!&rdqu;说着,端起一碗酒就一
干而尽。
看着豪爽的人,我可是一脸苦相。
别的么,还好说,可这个酒么,喝多了可是会醉人的。
但藏族人,你可是不能得罪的,他们耿直,实在,如果稍有唐突,那就不妙
了。
但现在这个情形,又不能不应付,虽然一路上我有所准备,但这种场面
没奈何,我只有一咬牙,一跺脚,拿出了男子汉的气概,端起了酒碗来。
男子汉的气概,怎么说呢,那就是项羽的&ldqu;力拔山兮气盖世&rdqu;。
酒碗里,清澈透明,泛出了一股清香,那清香甘洌,沁人心脾,犹如旱天碰
到了一泓清泉,凉丝丝的。
一口喝干,酒液倒也不辣喉,相反,苦涩里居然泛起了阵阵的甜。只是,
一碗酒量多了点,我气喘得不顺,呛了起来。
没成想,男人居然对我伸出了大拇指,女人则在一旁笑眯眯的说:&ldqu;实
在不能喝,那就悠着点。&rdqu;
卓玛一直在旁边,眼勾勾的看着我,这时,好像是才放下了心一样,用叉子
叉了一大块吊锅里的东西,放进了我面前的碗中,柔声说道:&ldqu;大哥哥,吃吧。&rdqu;
男人又为我倒满了酒,自己干了一碗后,说:&ldqu;我们藏族人就是这个脾气,
喜欢直来直往,你看得起我,我就尊敬你。这样吧,酒你随意喝,这肉,你可要
多吃。&rdqu;
说着,他稍微的凑近了我说:&ldqu;你尝尝,这个就是你们汉人最喜欢的熊掌了,
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