p;  着一个南方的客人去「雪乡」看雪景。这个人家住在广东沿海地带，从小到大，

    从来没有见过真雪，一见到美丽的雪景兴奋的，直接脱了衣服光着膀子，就往雪

    壳子钻啊，哪激动的像个孩子。最终因自己的举动付出了代价，造成身体多处冻

    伤和感冒发烧。

    说心里话，那天外面真他妈的冷啊，我换上了家人给我找来的军大衣，再厚

    的大衣这种极寒的天气下，一会也都被冷空气打透了。前来帮忙的村民也都和我

    一样在雪地里躲着脚，防止被冻伤。在冷热的温差下，从我们嘴里呼出的热气变

    成了白色的喷雾。我和大伙有说又笑的聊着闲天，我们一起等待着血腥场面的开

    始。

    赵铁蛋也在人群中发现了我，没有和我说话，眼神不敢着我。还有意识的躲

    避我，我也懒得搭理他。

    在农村杀猪有个习惯，要是谁家杀猪了，周围左邻右舍都会过来帮忙的。男

    人负责杀猪的清理工作，女人们在厨房负责烧水做饭，各干各的分工很明确。

    一切准备就绪了，见几个人按住嚎叫的猪儿。说心里话，屠夫真他妈的狠啊。

    只见赵铁柱他爸，手里拿着很粗的大铁棒子，照着大肥猪的天灵盖就是一下子，

    顿时嗷嗷叫的畜生不那么挣扎了，屠夫伸手接过杀猪刀，照着猪的脖颈捅了进去。

    一刀下去，直穿喉管，鲜血喷涌，打下手的人，拿着盆子接着流淌出来的鲜血，

    这时人们还不能撒手，屠夫用大腿和双手压着猪的头，不让其在催死的瞬间来

    动态。等着它流尽血不动为止。

    接下来的工作程序就快了很多，六七个人把死猪抬到了东侧简易棚子里，放

    在了里面的案上，早已经支起了一口很大的锅，里面的开水翻滚着，冒着热腾

    腾的蒸汽，几个人拿着盛水的工具，不断的往猪的身上浇着热水，也就是所谓给

    死猪退毛。真应


    了那句话「死猪不怕开水烫」啊。这个工序很简单，用热水一烫

    猪的表皮毛孔自然扩张，人们快速的用一种类似刮的工具，边浇水边刮着猪毛，

    没用上分钟，刚才还是满身黑毛的死猪，现在全身光溜溜的。

    做完这道工序，那就是给猪「开膛破肚」分割工作。几个人把猪从案上有

    从新抬了起来，挂在了专用的支架上，死猪头朝下，负责分割的师傅用刀在猪的

    肚子上拉开一个大口子，瞬间里面的肠子肚子的都流了出来，人家手法也快，进

    去几刀，把里面的五腹六脏都取了出来，交给专人进行清洗，在接着就是分割了。

    我看了看也快接近尾声了。我冻得实在受不了，就从棚子里走了出来，赶紧

    进屋暖和暖和。

    嚯~ 屋内男女老少还真不好，很多女同志们在厨房里外的，东北特有的「酸

    菜」已经切好了，各种锅碗瓢盆都摆了出来，大家都忙碌着，分工有序进行着。

    小龙领着我去了最里面小屋子，进去一看，娇妹和英子也在，两个妞在炕上

    披着被子唠着嗑。见我进来异口同声的说，「冻坏了吧」！赶紧上来。

    说着话，娇妹被子让给我了，我也不客气，脱了冰凉的大衣和鞋子赶紧上了

    炕。可别说，这小炕烧的可真热乎啊。用了好一会才被冻僵的身子才恢复了知觉。

    老公，好些了吗？

    好多了，你们咋不出去帮忙呢？

    我们不会呀，人这么多也用不上我们呀。

    恩，也是啊。我伸手拿出香烟，点了一根吸了起来。

    对了老公，我叫张师傅晚走

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